Jorge Luis Ríos
Uno de los productos de mayor demanda durante la temporada de Cuaresma, es el filete de tilapia; un pescado blanco, magro y altamente nutritivo, debido a que ofrece fósforo, potasio y ácidos grasos Omega-3, además de ser bajo en calorías y grasas, también aporta vitaminas D, B3 y B9.
Así lo destaco la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), quien destaco que, en lo gastronómico, el filete destaca por su versatilidad, ya que se adapta a distintos métodos para su elaboración como: empanizado, frito, al vapor o al sartén.
Resalto la Procuraduría que en la sección Platillo Sabio, se pueden encontrar recetas para todo el año y las tostadas de pescado de tilapia son una excelente opción para preparar en esta Cuaresma. La receta está disponible en: https://www.gob.mx/profeco/es/videos/endy-felix-tostadas-de-pescado-platillo-sabio-366761?tab=
Mientras que los precios se pueden consultar por ciudades y están disponibles en el link del Quién es Quién en los Precios: https://qqp.profeco.gob.mx/.
Recordó que, en establecimientos vinculados a la Cuaresma, la Profeco mantiene las acciones de vigilancia y verificación, desde el inicio del operativo “Cuaresma y Semana Santa 2026” el pasado 18 de febrero.
La Profeco mantendrá dicho operativo hasta el 10 de abril; orienta y atiende quejas de la población consumidora a través de sus canales de atención: Teléfono del Consumidor 55 5568 8722 y 800 468 8722, redes sociales X: @AtencionProfeco y @Profeco y Facebook: ProfecoOficial, y correos electrónicos denunciasprofeco@profeco.gob.mx, asesoria@profeco.gob.mx y denunciapublicitaria@profeco.gob.mx.
